| SALMONE FRESCO CON COMPOSTA DI MELE E CORIANDOLO | |
|
Ingredienti: 1 baffa di salmone privo di lische 1kh di zucch...» |
| Mallegato, gamberi cotti e crudi con emulsione alla mela verde | |
|
Ingredienti: ( x persona) 1 fetta di mallegato (sanguinaccio) di ci...» |
| La Polenta e missoltino rivisitata | |
|
Ingredienti: polenta fredda 3 patate lessate in acqua insipid...» |
| Raviolini ripieni di animella in brodo di coda di manzo e broccoletti | |
|
Per il brodo: lessare 1 coda di manzo in 5 litri di acqua con 1 caro...» |
| Risotto con crema di zucca e broccoletti verdi | |
|
|
Per la crema di zucca: - stufare a fuoco lento con una noce di burro...» |
| SIGARO E RHUM | |
|
Per il sigaro: panna gr. 200 cioccolato 40% latte gr. 360 » |
| Delizie di mare | |
|
|
Frutti di mare marinati e gratinati serviti su un piatto di cristallo a for...» |
| Orzotto speck, asparagi e pistilli di zafferano | |
|
|
L'alternativa al classico risotto...esaltazione di sapori sorprendenti....» |
La cava del baffo blu |
||
|
Categoria: |
Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/wwwmega1/public_html/function.php on line 294 |
|
La storia Ammaliati dallo splendido paesaggio con cui questa antica dimora dialoga, l' abbiamo scelta e accuratamente ristrutturata per offrire alla clientela, in un luogo pieno di fascino la nostra migliore cucina, classica e raffinata arricchita da una vasta scelta di specialità. Cosi è nata " La Cava del Baffo Blu" dove siamo lieti di esprimere l' asperienza di molti anni attraverso un servizio impeccabile realizzato da personale qualificato. |
||
|
Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/wwwmega1/public_html/includes/ristoranti_display.php on line 143 |
||
|
|
||
 Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/wwwmega1/public_html/function.php on line 208 |  Letta 483 volte.
|
 Recensioni(Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/wwwmega1/public_html/function.php on line 306 ). |
||
