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Ristorante la Staletta
è ubicato a circa 400 metri dal centro storico di zogno in valle brembana,
la sua cucia propone prevalentemente piatti del territorio:
tra gli antipasti da assaggiare i
salumi dei nostri piccoli produttori, come il
salame nostrano,la testina,il prosciutto di capriolo
oppure i formaggi della nostra valle.
Tra i primi,tutti fatti da in casa, segnaliamo i
casoncelli alla bergamasca o gli gnocchi alla fonduta di strachitunt, la
pasta all'uovo con i funghi porcini o al radicchio rosso e taleggio saporito.
La polenta taragna,
fra i secondi,acompagna le nostre specilità di carne, come i
morsi di cervo al salmì,il coniglio croccante al forno o lo stracotto d'asino al Valcalepio.
Particolare cura é riservata ai nostri dessert preparati da noi, come
il tiramisù, il salame di cioccolato o le nostre torte del giorno.
Il tutto accompagnato da una cantina fornita ed un servizio sempre gentile.
Anche pizzeria
D'estate sarà possibile cenare nella nostra terrazza estiva.
Siamo a disposizione per qualunque tipo di banchetto con menu per ogni esigenza, e per semplici cene fra amici
Sala disponibile per feste di compleanno o altri eventi.
Ampio parcheggio privato
La storia
famiglia rubis dal 1973 |